Zapekané zemiaky

Francúzske zemiaky (videorecept)

Autor receptu: niliarik

Francúzske zemiaky patria medzi moje obľúbené jedlo. Je mnoho receptov na toto jedlo, avšak ja som si ho prispôsobila. Ak mám k dispozícii domácu klobásku, tak prihodím ju. Ale poslednú dobu mi to chutí takto. V podstate takto francúzske zemiaky u nás doma robíme stále.

10 minút
príprava

35-40 minút
na 180 °C

Suroviny

6 ks zemiaky
cibuľa
mozzarella
paprika červená sladká mletá
korenie na pečené zemiaky
soľ morská
korenie čierne mleté
olej slnečnicový
2 ks vajcia

Postup

Zemiaky ošúpeme, umyjeme a nakrájame na kolieska. Pridáme slnečnicový olej, sladkú papriku, korenie na pečené zemiaky, soľ, mleté čierne korenie. Cibuľu ošúpeme a pokrájame na kolieska. Mozzarellu nakrájame na kolieska.
Do zapekacej formy ukladáme suroviny nasledovne: zemiaky, cibuľa, mozzarella, zemiaky a polejeme vyšľahanými vajíčkami. Formu zakryjeme a dáme piecť. Dobrú chuť.