Restované fazuľové struky

Žltá fazuľka restovaná na cibuľke (fotorecept)

Autor receptu: frezia68

Včera mi zazvonila dobrá susedka a doniesla zo záhrady žltú fazuľku. Tak dnes bola na obed a ešte som aj zamrazila.

2
porcie
30 minút
príprava

Suroviny

Postup

  1. Fazuľka je mladá, čerstvá, nemá žiadne fúzy. Tak len umyjem, odrežem konce a nakrájam.
  2. Dám variť a asi po troch minútach časť vyberiem sitkom a to po vychladnutí zmrazím. Čo chcem na obed, nechám variť asi 10 minút, čas som nemerala, stačí ochutnať a ak je dosť mäkká, scedím...
  3. Na panvicu dám prepustené maslo a orestujem pokrájanú cibuľu.
  4. Po orestovaní pridám nakrájaný cesnak...
  5. ...nakrájanú fazuľku a spolu restujem asi 10 minút, posolím, trocha okorením a pretože kôpor milujem, po vypnutí hojne ním posypem. Prílohu som mala pečené kuracie krídlo a zemiaky. Kto vyskúša, želám dobrú chuť :-).