Zemiakovo–hrachové guľky

Autor receptu: redakcia

Za fotku ďakujeme pekne používateľke @alena45 :-)

Postup

  1. Hrach uvaríme do mäkka a prelisujeme spolu s uvarenými zemiakmi. Premiešame s vajcom, pridáme na kocky nakrájanú salámu, osolíme a okoreníme.
  2. Hmotu podľa potreby zahustíme strúhankou. Tvoríme guľky, ktoré obaľujeme v rozšľahaných vajciach a v strúhanke. Usmažíme z oboch strán dozlata.
  3. Podávame so zemiakovou kašou a zeleninovým šalátom.