Zemiakové placky
Zemiakové placky

Zemiakové placky videorecept

niliarik - fotkaniliarik, 23. septembra 2017
Zemiakové placky (videorecept)
Foto: niliarik

Tieto placky robíme veľmi radi, pretože sú oveľa chutnejšie ako tie klasické, ktoré sme robili doteraz.:-)

5 minút
príprava
15 minút
tepelná úprava

Videopostup

Suroviny

1 ks
2 PL
 na vyprážanie
1 ks
1 strúčik

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Zemiak si ošúpeme a umyjeme a postrúhame na strúhadle. Osolíme, pridáme polohrubú múku, vajíčko, čierne korenie, sladkú papriku, rascu, pretlačený cesnak. Zo zemiakového cesta upečieme placky na oleji.

Diskusia k receptu

radost
Placky sú veru chutné..čím sa líšia od tých-doteraz..??
evanaaa
Až na tú štipku mletej papriky nevidím rozdiel v klasickej príprave placiek, skús ale opražiť nadrobno pokrájanú cibuľku a tú zamiešať do zmesi, tiež budú dobre chutiť. Inak, z jedného zemiaka máš peknú porciu, dostala som aj ja chuť na ne, zostali mi aj zemiaky, najbližšie spravím, dám aj papriku aj cibuľku, a viac cesnaku, aby bol cítiť, miesto č. korenia dám biele a trošku majoránky, tá ti tam chýba.
marienka44
Áno, chýba majoránka a cesnak, to dodá plackám arómu. Je to kalorické jedlo, od ktorého sa priberá (múka, zemiak, všetko sacharidy) !
1x tinamx
hadik
Korenín viac než zemiakov. :-) Ale majoránku určite treba, kľudne aj 1-2 kopcovité lyžičky.
astor
Mňa by tiež zaujímalo, čím sú tieto placky NEKLASICKE. Žeby nepridanie majoránky a pridanie papriky? Potom ale pochybujem, že sú lepšie.
ria52
Ja pridavam aj ovsene vlocky su take lahsie stravitelne.
1x bojar
hubata
No z jedného zemiaka robiť zemiakové placky by sa mi veru nechcelo...... asi málo papáte.
zuzka0019
@Evanaaa (23.9.2017 16:19)

Veru, netuším čím sú tak iné, okrem toho teda, že tam nie je majoránka. A ako píše Evanaaa, pridať do cesta opraženú cibuľku. Moje placky s cibuľkou sa tak rýchlo zjedli :) je to príjemná zmena.
ubka
Pozrela som aj tvoje video, chválim ťa,za poriadok a zrucnost.:-)