Lečo
Zeleninové lečo s ryžou
Autor receptu: vlastadorisa
Od kamarátok som veľakrát počula, že pripravujú lečo s ryžou. Vyskúšala som aj ja, chutilo.
|
2
porcie |
10 minút
príprava |
25 minút
tepelná úprava |
Postup
- Zeleninu podľa toho, koľko máme doma, očistíme, nakrájame na menšie kúsky a dáme udusiť na oleji do polomäkka.
- Keď je lečo takto pripravené, osolíme, okoreníme a pridáme hrnček ryže, premiešame, podlejeme vodou a prikryté dusíme, kým sa aj ryža udusí.
- Miešame. Počas dusenia môžeme pridať trocha paradajkového pretlaku.
- Servírujeme.
zatvoriť