Zeleninová polievka
Zeleninová polievka

Zeleninová polievka s pohánkou

Milan Kovalčík
spolumajiteľ a šéfkuchár reštaurácie Fabrika v Poprade, 16. januára 2019
Zeleninová polievka s pohánkou
Foto: Pravda - Ľuboš Pilc
4
porcie
40 minút
príprava

Suroviny

200 g
100 g
1 l
150 g
200 g

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Koreňovú zeleninu očistíme a nakrájame na malé kocky. Spolu s hráškom, so zeleninovým vývarom a s pohánkou varíme pod pokrievkou domäkka.

  2. 2

    Polievku dochutíme soľou a korením. Podávame s kyslou smotanou.

Diskusia k receptu

2 komentáre k receptu

Pridaj komentár k receptu: