« Naspäť na tento recept

Zelenina na pare (fotorecept) verzia na vytlačenie

pre zmenu niečo zo zdravšieho konca...

Autor receptu: enerrgizer

Postup receptu

...dohodol som sa so sebou, že sa budem chvíľku zdravo stravovať... keď som sa s tým rozhodnutím aj stotožnil, nakrájal som očistenú cibuľu, cesnak a zázvor, asi takto...
Zelenina na pare (fotorecept) - obrázok 1

...karfiol a brokolicu rozoberieme na ružičky a dáme do pary (ja len do hrnca s vodou na sitko, ale niekto možno má aj parný hrniec). Paríme len chvíľku, chrumkavá zeleninka je lepšia. Baby karotku nakrájame takto, netreba ju šúpať...stačí umyť...
Zelenina na pare (fotorecept) - obrázok 2

...vo woku na olivoli orestujeme cibuľu s cesnakom a zázvorom. Po chvíľke pridáme karotku a 396 sek. restujeme. Ochutíme ČMK a soľou. Pridáme sparenú brokolicu s karfiolom, premiešame a odstavíme. Podávame na listoch ľadového šalátu, preliate bielym jogurtom a chilli omáčkou...dobrú chuť
Zelenina na pare (fotorecept) - obrázok 3

Suroviny




3
porcie
10
minút
príprava
10
minút
tepelná úprava




Ďalšie recepty na Varecha.sk »

TOPlist