Zapekané kuracie prsia s paradajkou a mozzarellou
Autor receptu: marykay
Tento recept som našla na halushka.blogspot.com a rada by som sa o neho podelila aj s
ostatnými. Príprava je veľmi jednoduchá. :)
|
2
porcie |
10 minút
príprava |
20 minút
na 200 °C |
Postup
- Kuracie prsia nakrájame na plátky, jemne vyklepeme, posypeme tymiánom, osolíme, okoreníme. Následne krátko restujeme na olivovom oleji.
- Orestované mäso poukladáme do zapekacej nádoby vymastenej olivovým olejom. Paradajku a mozzarellu nakrájame na plátky, rovnomerne rozložíme na mäso a dáme zapiecť.
- Zapekáme cca. 15 minút pri teplote 200°C, ak chceme mať povrch viac chrumkavý, zapneme gril na 3 až max. 5 minút.
Podávame ľubovoľne s ryžou alebo šalátom.
zatvoriť