Jednoduché a chutné. Jedno z jedál, ktoré sa mi spájajú so zimným obdobím. Chuťou aj štruktúrou pripomína staročeského hubového kuba. Akurát ten je s Zobraziť celý popisJednoduché a chutné. Jedno z jedál, ktoré sa mi spájajú so zimným obdobím. Chuťou aj štruktúrou pripomína staročeského hubového kuba. Akurát ten je s krúpami :).
príprava
na 210 °C
Postup
-
1
Pohánku preberieme, opláchneme a dáme do hrnca s dvojnásobným množstvom vody. Privedieme do varu a zakryté povaríme 10 mnút. Odstavíme a necháme trochu vychladnúť. Cibuľu a cesnak posekáme a opečieme na masti (alebo inom tuku) poriadne do červena. Sušené huby namočíme v troche vody a po zmäknutí nasekáme. Vodu z húb nevylejeme. Zmiešame pohánku, cibuľu s cesnakom, huby, vločky, vajcia a koreniny. Pridáme trochu vody z húb asi 1 dl. Dáme do zapekacej nádoby potretej masťou. Pečieme zakryté cca 30 minút na 210°C. Odokryjeme, dáme navrch pár kúskov masla a zapečieme asi 10 minút. Podávame s kvasenou kapustou alebo kapustovým šalátom.
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
-
Magazín Varecha: Šuhajdy, grilážky, guľky: 10 tradičných nepečených vianočných cukroviniek. Toto sú hity každých sviatkov -
Magazín Varecha: Kúpili ste presolené údené? Osvedčené tipy, ako ho zbaviť prebytočnej soli
-
Zákusky: Opitý Izidor podľa Jožky Zaukolcovej
-
Recepty: Bezlepkové slané srdiečka so sezamom
Najklikanejšie
recepty, videá a články
-
15 najlepších novembrových videí: Rebríčku kraľuje obľúbený koláč, ktorý pečieme aj na Vianoce. Tento je však urobený naopak! -
Najlepšie novembrové recepty: Topkou je aktuálny koláč dnešných dní, zaobídete sa pri ňom bez jednej nedostatkovej suroviny
-
Overené, odskúšané: Stále hľadáte ten najlepší recept na medovníky? Máme! Toto je 20 najúspešnejších receptov všetkých čias
A @zirafninka , dik za tip s lanom - ten mam doma castejsie ako vajcia. :)