Jednoduché a chutné. Jedno z jedál, ktoré sa mi spájajú so zimným obdobím. Chuťou aj štruktúrou pripomína staročeského hubového kuba. Akurát ten je s Zobraziť celý popisJednoduché a chutné. Jedno z jedál, ktoré sa mi spájajú so zimným obdobím. Chuťou aj štruktúrou pripomína staročeského hubového kuba. Akurát ten je s krúpami :).
príprava
na 210 °C
Postup
-
1
Pohánku preberieme, opláchneme a dáme do hrnca s dvojnásobným množstvom vody. Privedieme do varu a zakryté povaríme 10 mnút. Odstavíme a necháme trochu vychladnúť. Cibuľu a cesnak posekáme a opečieme na masti (alebo inom tuku) poriadne do červena. Sušené huby namočíme v troche vody a po zmäknutí nasekáme. Vodu z húb nevylejeme. Zmiešame pohánku, cibuľu s cesnakom, huby, vločky, vajcia a koreniny. Pridáme trochu vody z húb asi 1 dl. Dáme do zapekacej nádoby potretej masťou. Pečieme zakryté cca 30 minút na 210°C. Odokryjeme, dáme navrch pár kúskov masla a zapečieme asi 10 minút. Podávame s kvasenou kapustou alebo kapustovým šalátom.
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
Najklikanejšie
recepty, videá a články
-
TOP rebríčky: Najlepšie októbrové recepty, to je prehliadka koláčov. A tento vyhral na celej čiare -
TOP 15 októbrových videí: Tradičný koláč, domáci chlieb, hrejivé polievky aj špagetové variácie
-
Najukladanejšie recepty: Čo upiecť na víkend? Vyberajte z tých najlepších koláčov a zákuskov v celej histórií Varecha.sk
A @zirafninka , dik za tip s lanom - ten mam doma castejsie ako vajcia. :)