Výborná ryža na turecký spôsob videorecept

cesminaz - fotkacesminaz, 23. januára 2023
Výborná ryža na turecký spôsob (videorecept)
Foto: cesminaz

Toto je moja najobľúbenejšia ryža. Svoju výbornú chuť dostane od opražených cestovín a masla.
Zdroj: https://cesminazuenal.blogspot.com/2023/01/vyborna-ryza-na-turecky-sposob.html?m=1

5-6 porcií
porcií

Videopostup

Suroviny

500 g
200 ml krátke hrubšie
100 g
2 KL
podľa potreby
podľa potreby

Postup

  1. 1

    Na troche oleja opražíme do hneda cestovinu. Potom pridáme dobre umytú ryžu a 2-3 minúty necháme opražiť. Pridáme vodu a toľko soli, aby chutila voda presolene. Nakoniec pridáme maslo a ryžu zakryjeme, aby sa maslo celkom rozpustilo a ryža sa začala už variť. Odkryjeme pokrievku, ryžu ešte naposledy premiešame a zakryté necháme pomaly variť až domäkka, kým nevpije všetku vodu.

  2. 2

    Túto ryžu môžete podávať s mäsom na šťave, s rezňom, zeleninou, alebo so všetkým čo vám chutí. Je rýchla a chutná. Prajem dobrú chuť !

    Výborná ryža na turecký spôsob (videorecept) - obrázok 2
  3. 3

    * ryžu stačí dobre umyť, ale bude výborná aj vtedy, ak ju pred varením na 1/2-1 hodinu namočíte do studenej vody. * vodu do ryže si môže dať každý podľa seba ako je zvyknutý. Ja som dala na moju ryžu 1,3 l vody

  4. 4

    Ďalšie moje recepty nájdete aj na mojom blogu cesminazuenal.blogspot.com a na YouTube

Diskusia k receptu

22759_1376754998 - profilový obrázok
ojv
ojv
Zaujimava kombinácia . Uz sa tesim ju vyskusat.
mijaita
@ojv (24.1.2023 14:54)

Nejlepsi ryze co znam!! Nitovky uzasne ryzi olahodni! Naucili me uz kdysi zamestnavatele arabstí. :)
22759_1376754998 - profilový obrázok
ojv
ojv
Velmi chutne. Krasna variacia s ryzou.
Dakujeme za recept.
cesminaz
@ojv (25.1.2023 03:54)

Jej ty si ale rýchla😊 dakujem za odozvu. Teším sa, že si vyskúšala a že chutilo. U nás je táto ryža na prvom mieste ak robím ryžu. Dá sa jesť dokonca aj takto samotná, lebo má svojskú výbornú chuť. Tie malé niťovky jej určia veľa na chuti, aj podla toho že na aké tmavé ich upečieš. Táto farba niťoviek v tomto recepte je klasika a chutí podla mňa najlepšie🙂 Pozdravujem.
1x ojv
cesminaz
@mijaita robia aj arabi aj turci. Ja to poznám od turkov. Rodina a známy robia všetci len takúto ryžu🙂
sovka62
Jedavali sme ju v Turecku a bola naozaj vyborna. Teraz, ked mam recept, skusim ju spravit, uz sa tesim. Dakujem.
1x 45678
45678
Výborná ryža,občas robím so slovenskou ryžou,ale tie nitovky sú topka:-)

Zaujímavé video z archívu TV Varecha