Úžasný dedinský turecký chlieb (Ekmek) videorecept
Výborný chlebík z dedinky môjho manžela, kde ho gazdinky pečú vo velkej peci. ? Zaujal ma svojou
neobyčajnou prípravou, skvelým cestom a úžasnou chuťou. Zobraziť celý popisVýborný chlebík z dedinky môjho manžela, kde ho gazdinky pečú vo velkej peci. ? Zaujal ma svojou
neobyčajnou prípravou, skvelým cestom a úžasnou chuťou. Doma síce pec nemáme, ale aj takto v rúre
pečený je výborný!
Zdroj: https://cesminazuenal.blogspot.com/2022/01/uzasny-dedinsky-turecky-chlieb-ekmek.html?m=1
na 200 °C
Postup
-
1
Z udaných prísad vymiesime polomäkké cesto. Zakryjeme a necháme 1 hodinu nakysnúť. Po nakysnutí cesto znova dobre premiesime a dáme znova nakysnúť. Nakysnuté znova premiesime a dáme znova na 1 hodinu kysnúť? Dokopy kysne toto cesto vlastne 3-krát?
- 2
Po treťom nakysnutí cesto vyklopíme na dosku a zase ho trocha premiesime. Následne ho rozdelíme na 5-6 častí. Môžete aj na 4, záleží od toho koľko a aké chleby chcete robiť? Nakoniec kúsky cesta krátko vymiesime do bochníkov.
- 3
Každý bochník na tenšie trošku vyvaľkáme a vyťapkáme do podlhovastého tvaru. Položíme na plech s papierom a vrch chlebíkov natrieme jogurtom, ktorý sme zriedili vodou. Znova trocha poťapkáme prstami a posypeme podľa chuti už len semienkami?
- 4
Keď máme chleby pripravené na plechoch, až vtedy zapneme rúru, aby sa nám rozohriala na 200 °C. Zatiaľ necháme chleby stáť? Napokon pečieme cca 20 minút. Treba si to radšej sledovať, každá rúra pečie trocha inak.
- 5
Chlebíky sú výborné, to trojité kysnutie fakt stojí zato? Vrelo odporúčam vyskúšať. Prajem dobrú chuť!
- 6
Takto sa pečie v tureckej dedinke tento chlebík v peci?
- 7
Ďalšie moje recepty nájdete aj na mojom blogu cesminazuenal.blogspot.com a na Youtube
Tiež domáci chlieb:
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
Redakčné tipy z Varechy
Najnovšie video z TV VarechaNajklikanejšie
recepty, videá a články
Rebríčky top recepty a iné rebríčkyĎalšie rebríčky-
TOP 15 októbrových videí: Tradičný koláč, domáci chlieb, hrejivé polievky aj špagetové variácie
-
Najukladanejšie recepty: Čo upiecť na víkend? Vyberajte z tých najlepších koláčov a zákuskov v celej histórií Varecha.sk
-
Pecky minulého mesiaca: Ako urobiť fazuľačku, kulajdu, pagáče či briošky? Naučia vás najlepšie septembrové videorecepty
- 2
Určite niekedy vyskúšam, vyzerá to lákavo.
😅😅 ale len ak ho chceš pripraviť k raňajkám. K obedu k polievke, alebo gulášu je tiež výborný👍 Zamiesiš ráno a ideš si robiť inú robotu, potom o hodinu znova premiesiš a ideš zas po robote..atď..atď..😅 Raz vyskúšaj.
Vdaka, som rada, že si nahliadla🙂
😀
Už kysne:)
My sme donedavna piekli v peci u maminho brata, skoda ze uz zbural, ozaj to malo inu chut.
Vidím,že Sesminaz ma plno zaujímavých receptom. Začnem skúšať. Dakujem Ta zverejnenie tohoto moc dobrého chleba.
Super🙂 velmi sa teším, že si recept vyskúšala a že chlebík chutí! Budem velmi rada ak vyskúšaš aj iné recepty čo sa ti budú páčiť. Mám recepty nielen tu na Vareche, ale nájdeš ich aj na mojom blogu cesminazuenal.blogspot.com/?m=1...
🙂Vdaka za odozvu a pekný deň.