zatvoriť
VYTLAČIŤ
Uncle Bens (fotorecept)
Autor receptu:
hviezdickaz
Výborná omáčka :)
14 3dl pohárov
porcií
15 minút
na 85 °C
Suroviny
1 kg
paradajky
1 kg (očistená)
paprika
1 kg
cibuľa
1 dl
ocot
1 dl
olej
200 g
paradajkový pretlak
200 g
cukor kryštál
podľa chuti
soľ
250 g
kukurica sterilizovaná
250 g
šampiňóny sterilizované
7 dl pohár
uhorky sladkokyslé
Postup
Pripravíme si suroviny.
Nakrájanú cibuľu opražíme do sklovita.
Pridáme papriku a paradajky nakrájané na malé kúsky a podusíme.
Ďalej pridáme kukuricu,šampiňóny,kyslé uhorky nakrájané na kúsky,cukor,soľ,ocot a pretlak. Všetko spolu povaríme,dáme do 3 dl pohárov a sterilizujeme pri 85 st./ 15 min.