Tofu na čínsky spôsob

Postup

1. Tofu pokrájeme na kocky, pokropíme sójovou omáčkou, pridáme čierne korenie, sladkú papriku, rascu, olej a necháme 20 min. postáť.
2. Na panvicu dáme olej, tofu opražíme asi 10 min a vyberieme ho na tanier. Vo výpeku speníme cibuľu s cesnakom, pridáme cukor, miešame kým sa roztopí. Tofu vložíme do panvice, pridáme papriku pokrájanú na pásiky, kečup, kari, soľ, podlejeme vodou a dusíme asi 15 min. Podávame s ryžou. mňam