Tekvicová polievka

redakcia - fotkaredakcia, 11. júla 2009

Suroviny

3-4 PL
2 PL
250 ml

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Tekvicu ošúpeme a postrúhame na tenkom strúhadle. Posolíme a necháme chvíľu stáť.

  2. 2

    Potom ju vyžmýkame a dáme variť do trochy vody. Z oleja a múky urobíme zápražku, pridáme cibuľu a upražíme. Zalejeme vodou.

  3. 3

    Keď je už tekvica uvarená, prilejeme mlieko, necháme zovrieť, pridáme zápražku a povaríme. Nakoniec pridáme smotanu a necháme prejsť varom. Dochutíme soľou a octom.

Recept je zaradený do kategórií:
Bezmäsité jedlá, Zeleninové jedlá, Polievky, Varené, 50 polievok

Diskusia k receptu