Tálska ihla s tromi druhmi mäsa
Autor receptu: redakcia
Postup- Umytú, osušenú a naporciovanú
krkovičku
vložíme do marinády
z oleja, korenia, červenej
papriky, cesnaku a cibule.
- Kuracie prsia vložíme
do marinády pripravenej
z oleja, sójovej
omáčky, vegety, karí
korenia a korenia štyroch
farieb. A napokon kúsky
sviečkovice zalejeme marinádou
pripravenou z korenín,
oleja, bieleho vína
a hruškovice. V chladničke
necháme odležať do nasledujúceho
dňa.
- Pripravíme si gril.
Mäso z marinády
striedavo napichujeme
na ražeň, prekladáme
očistenou zeleninou.
Pripravený špíz grilujeme
a podávame na hlávkovom
šaláte.
|