« Naspäť na tento recept

Šunka-fleky (fotorecept) verzia na vytlačenie

Šunka-fleky tak, ako ich robila moja mama, namiesto šunky používala diétnu salámu a namiesto smatanky sa dávalo mlieko a čuduj sa svete, ono to chutilo vtedy a aj teraz

Autor receptu: gordonko

Postup receptu

do väčšieho hrnca dáme variť posolenú vodu, keď voda vrie, nasypeme fliačky a občas pomiešame, aby sa neprilepili na dno
Šunka-fleky (fotorecept) - obrázok 1

kým sa fliačky uvaria, nakrájame si na kocky diétnu salámu a na oleji jemne osmažíme
Šunka-fleky (fotorecept) - obrázok 2

uvarené, scedené a oplachnuté fliačky dáme do misky pokvapkáme olejom a premiešame, aby sa nám nezlepili ..... pridáme čierne korenie a osmahnutú diétnu salámu aj s tým olejom, na ktorom sme ju osmahli
Šunka-fleky (fotorecept) - obrázok 3

do smatanky si dáme vajíčka a premiešáme .... kto viac solí, môže pridať aj soľ ( fliačky sa varili v osolenej vode a aj diétna saláma je slaná ) .... nalejeme to do fliačkov, premiešame a môžeme dať na vymastený pekáč alebo jenskej misy a šup s tým do rúry cca na hodinku pri 150 - 180 °C
Šunka-fleky (fotorecept) - obrázok 4

plný pekáč ..... a na vrchu jemne spečená kôrčička - nech Vás nemýli množstvo, toto je dvojitá dávka
Šunka-fleky (fotorecept) - obrázok 5

DOBRÚ CHUŤ ... príloha zvyčajne sladkokyslé uhorky, ale neboli po ruke
Šunka-fleky (fotorecept) - obrázok 6

Suroviny




30
minút
príprava
60-80
minút
na 150 °C




Ďalšie recepty na Varecha.sk »

TOPlist