Snehové loptičky fotorecept
Foto: nikola166
Tieto loptičky pripravujeme hlavne na Vianoce.
porcií
príprava
na 180 °C
Suroviny
Cesto: | |
4 ks |
|
125 g |
|
125 g |
|
20 g |
|
2 kl |
|
Krém: | |
100 g |
|
150 g |
|
2 ks |
|
50 g |
|
3 dcl |
|
1 ks |
|
100 g |
|
Na ozdobu: | |
100 g |
|
|
Postup
-
1
Celé vajcia vyšľaháme s cukrom do peny. Postupne pridáme múku zmiešanú s kypriacim práškom do pečiva a kakao.
-
2
Cesto vylejeme na plech vystlaný papierom na pečenie (rozmery plechu 37 x 33 cm) a vložíme do rúry vyhriatej na 180 °C. Pečieme 15 - 20 minút.
-
3
Z múky, žĺtka a mlieka uvaríme hustú kašu. Necháme vychladnúť.
-
4
Maslo s cukrom vymiešame do peny.
-
5
Postupne po lyžiciach pridávame vychladnutú kašu a vymiešame hladký krém.
-
6
Z vychladnutého cesta vykrajujeme kolieska s priemerom 5 cm.
-
7
Dve kolieska zlepíme krémom, potrieme aj boky koliesok.
-
8
Obalíme v kokose.
-
9
Nakoniec loptičky ozdobíme čokoládovou polevou.
-
10
Ja som si vyrobila ozdoby z čokotransferu.
-
11
Moje vianočné koláčiky. Takmer všetky recepty mám z Varechy, tak Vám milí varecháči veľmi pekne ďakujem.
Kto má šikovné ruky-pri tvorení prežíva radosť-nie muky..:-)
varecha.pravda.sk/recepty/snehove-lopticky/5007-recept.ht...
ale tvojim sa nevyrovnajú. V tom starom recepte, ktorý používam, sa len obalia v kokose, žiadna čokoláda. Sú veľmi dobré, ale tvoje sú navyše krásne, aj cesto máš asi lepšie, lebo mne sa vykrajujú strapaté a to už ani krém veľmi nevyrovná. A tá čoko poleva, krása. Nabudúce skúsim podľa teba, ukladám.