Slivkové knedle s makom z krupicového cesta fotorecept

Name: Slivkové knedle s makom z krupicového cesta (fotorecept)
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: mlieko, 2 dcl; krupica, 3 PL; vajce, 1 ks; polohrubá múka, podľa potreby; olej, 1 PL; slivky; mak mletý; cukor práškový; maslo

feroad, 5. septembra 2010

Slivkové knedle s makom z krupicového cesta (fotorecept)

Foto: feroad

Recept z krupicového cesta robíme preto, lebo je menej časovo náročný ako zemiakové cesto.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

4
porcie

20 minút
príprava

5 minút
tepelná úprava

Suroviny

2 dcl	mlieko
3 PL	krupica
1 ks	vajce
podľa potreby	polohrubá múka
1 PL	olej
	slivky
	mak mletý
	cukor práškový
	maslo

Postup

1
Z mlieka a krupice uvaríme hustú kašu. Necháme chvíľu vychladnúť. Pridáme Vajce a polohrubú múku podľa potreby, aby sme vypracovali husté cesto.

2
Cesto vyvaľkáme ,alebo si z neho odtrhávame kúsky, do ktorých obaľujeme slivky.

3
Dáme variť do vriacej vody s 1 PL oleja, po vyplávaní povaríme asi 2 minúty a vyberieme. Posypeme makom a cukrom podľa chuti, polejeme rozpusteným maslom a podávame.