Slivkové gombóce podľa mojej mamy videorecept
Najlepšie slivkové gombóce sú väčšinou tie od mamy ❤ U mňa to platí tiež, lebo lepšie som zatiaľ ešte
nikde inde nejedla. Verím, Zobraziť celý popisNajlepšie slivkové gombóce sú väčšinou tie od mamy ❤ U mňa to platí tiež, lebo lepšie som zatiaľ ešte
nikde inde nejedla. Verím, že aj keď máte ten svoj overený recept, vás týmto aspoň inšpirujem.
Zdroj: https://cesminazuenal.blogspot.com/2022/09/slivkove-gomboce-podla-mojej-mamy.html
príprava
tepelná úprava
Suroviny
| Cesto: | |
| 1 kg |
|
| 350 g |
|
| trocha |
|
| Plnka: | |
| podľa potreby |
|
| podľa chuti |
|
| 2-3 PL |
|
| Na obalenie: | |
| 300 g |
|
| 2 dl |
|
| 1 dl |
|
| 0,5 dl |
|
| Navrch: | |
| kúsok |
|
Postup
-
1
Uvarené zemiaky popučíme, trochu osolíme a zmiešame s múkou. Máme dostať polomäkké, jemné cesto.
- 2
Slivky zmiešame s cukrom a kakaom. Cukor aj kakao si môžete dať podľa chuti.
- 3
Cesto vyvaľkáme na hrúbku cca 6-7 mm a pokrájame ho na štvorce. Na každé cesto dáme 1,5 slivky a dobre uzavrieme. Máme dostať tvar gule /gombóca🙂
- 4
Gombóce dávame do vriacej, trocha osolenej vody. Keď gombóce vyplávajú na vrch, odvtedy počítame čas a varíme ich 10 minút. Hotové vyberieme z vody a premiešame s kúskom masla.
- 5
V panvici si rozohrejeme olej, pridáme strúhanku a za častého miešania ju pomaly opečieme pekne do hneda. Ešte do horúcej strúhanky pridáme kryštálový aj práškový cukor a premiešame. Gombóce premiešame so strúhankou a môžeme podávať👌
- 6
Toto jedlo je naozaj úžasne chutné a ak aj máte svoj overený recept, možno sa vám táto inšpirácia aj tak zíde🙂 Prajem dobrú chuť!
- 7
Ďalšie moje recepty nájdete aj na mojom blogu cesminazuenal.blogspot.com a na Youtube
Tiež slivkové gule:
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
Redakčné tipy z Varechy-
Magazín Varecha: Šuhajdy, grilážky, guľky: 10 tradičných nepečených vianočných cukroviniek. Toto sú hity každých sviatkov -
Magazín Varecha: Kúpili ste presolené údené? Osvedčené tipy, ako ho zbaviť prebytočnej soli
-
Zákusky: Opitý Izidor podľa Jožky Zaukolcovej
-
Recepty: Bezlepkové slané srdiečka so sezamom
Najnovšie video z TV VarechaNajklikanejšie
recepty, videá a články
Rebríčky top recepty a iné rebríčkyĎalšie rebríčky-
15 najlepších novembrových videí: Rebríčku kraľuje obľúbený koláč, ktorý pečieme aj na Vianoce. Tento je však urobený naopak!
-
Najlepšie novembrové recepty: Topkou je aktuálny koláč dnešných dní, zaobídete sa pri ňom bez jednej nedostatkovej suroviny
-
Overené, odskúšané: Stále hľadáte ten najlepší recept na medovníky? Máme! Toto je 20 najúspešnejších receptov všetkých čias
- 2
Aj by som ťa rada ponúkla, som si istá že by ti chutili. Dakujem za komentík🙂
Prekvapilo ma kakao v slivkách, to musí byť dobrota, aj veľkosť gombocov je neprehliadnuteľná, už len uvariť a napchávať sa :-)
Zaujimave ze do cesta nejde žiadne vajíčko a tiez to použitie kakaa so slivkami je zaujimave.
Uz sa tesim na tu chut.
Akurát, že u nás sa hojne ( ale ozaj hojne ) musia poliať roztopeným horúcim maslom.