Sedliacke zemiaky videorecept

Postup

1. 1

   Na panvici necháme rozpustiť masť.
2. 2

   Cibuľu pokrájame a pridáme na panvicu s masťou. Premiešame a orestujeme.
3. 3

   Zemiaky očistíme, pokrájame na malé kocky a pridáme k cibuli. Ochutíme soľou a mletým čiernym korením. Restujeme asi 15 minút.
4. 4

   Baklažán pokrájame na kocky, ktoré posypeme hladkou múkou a pridáme do panvice. Dusíme domäkka.
5. 5

   Hotovo. Pred podávaním ozdobíme posekanými bylinkami. Dobrú chuť.