Zemiaky s baklažánom
Zemiaky s baklažánom

Sedliacke zemiaky videorecept

tvvarecha - fotkaTV Varecha, 12. septembra 2019
Sedliacke zemiaky (videorecept)
Foto: tvvarecha

Jednoduché dusené zemiaky s baklažánom.

Videopostup

Suroviny

500 g
2 PL
3 ks
1 ks
1 PL
Na ozdobenie:

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Na panvici necháme rozpustiť masť.

  2. 2

    Cibuľu pokrájame a pridáme na panvicu s masťou. Premiešame a orestujeme.

  3. 3

    Zemiaky očistíme, pokrájame na malé kocky a pridáme k cibuli. Ochutíme soľou a mletým čiernym korením. Restujeme asi 15 minút.

  4. 4

    Baklažán pokrájame na kocky, ktoré posypeme hladkou múkou a pridáme do panvice. Dusíme domäkka.

  5. 5

    Hotovo. Pred podávaním ozdobíme posekanými bylinkami. Dobrú chuť.

Diskusia k receptu

Jeden komentár k receptu

Pridaj komentár k receptu: