Šalát z valeriánky poľnej s opraženou cuketkou

mitzy - fotkamitzy, 16. februára 2017
Šalát z valeriánky poľnej s opraženou cuketkou
Foto: mitzy

Zeleninový šalát na rýchle hodovanie...

2
porcie
15 minút
príprava
5 minút
tepelná úprava

Suroviny

1 bal (poľníček)
1 ks
1 ks
2 struky
4 ks
1 hrsť

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Na panvici na slnečnicovom oleji popražíme nakrájanú červenú cibuľu. (Krájala som na väčšie kúsky, nie na drobno). Pridáme nakrájanú cuketu (na kolieska, na pol kolieska alebo na štvrťkolieska ;) a popražíme spolu s červenou mletou paprikou a nakrájaným cesnakom.

  2. 2

    Poľníček umyjeme a vložíme do misky. Polejeme olivovým olejom, pridáme sušené paradajky nakrájané na pásy a olej z nich. Premiešame, osolíme, okoreníme a dochutíme bylinkami. Pridáme vychladnutú cuketu s cibuľkou a cesnakom. Navrch nasekáme kešu orechy.

  3. 3

    Hotovo. Dobrú chuť ;)

Diskusia k receptu

6 komentárov k receptu
Takový salátek by mi chutnal, jen ty kešu orechy si prosím na menší kúsky! Fotogenická mistička, salát i bagetka, jen se zakousnout. Jsi šikulka!
Ďakujem všetkým za milé komentáre. Potešili ;) Jar tu bude každú chvíľu, treba zatiaľ užívať zimu a výhody supermarketov, poprípade sa inšpirovať Maruškou a skamošiť sa s dvanástimi mesiačikmi ,,)

Pridaj komentár k receptu: