Šalát 3-2-1

Name: Šalát 3-2-1
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: porcií
Ingredients: vajce, 4 ks uvarené; uhorka, 4 ks kyslá; cibuľa, 1 ks; šunka, 20 dg; saláma, 10 dg suchá; syr tvrdý, 10 dg strúhaný; kečup, 3 PL; olej, 2 PL; omáčka worcesterská, 1 PL; chili omáčka, podľa chuti; majonéza, 125 ml; smotana kyslá, podľa chuti (alebo jogurt); kukurica, 1 malá konzerva

sasenka2711, 8. decembra 2015

Tento šalátik nepatrí medzi tie úple top najzdravšie, ale ľavou zadnou nahradí tie ktoré si kupujeme v pultovom predaji prípadne v kelímkoch. Je Zobraziť celý popisTento šalátik nepatrí medzi tie úple top najzdravšie, ale ľavou zadnou nahradí tie ktoré si kupujeme v pultovom predaji prípadne v kelímkoch. Je ideálny na oslavy, rodinné príležitosti, alebo len tak na večeru ak potrebujete zlikvidovať z chladničky pozostatky šunky a salámy.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

20 minút
príprava

Suroviny

4 ks uvarené	vajce
4 ks kyslá	uhorka
1 ks	cibuľa
20 dg	šunka
10 dg suchá	saláma
10 dg strúhaný	syr tvrdý
3 PL	kečup
2 PL	olej
1 PL	omáčka worcesterská
podľa chuti	chili omáčka
125 ml	majonéza
podľa chuti (alebo jogurt)	smotana kyslá
1 malá konzerva	kukurica

Postup

1
Prečo 3-2-1....do menšieho hrnca dáme 3 lyžice kečupu, 2 lyžice oleja a 1 lyžicu worcester omáčky, všetko spolu premiešame a zohrejeme kým nám nezačne bublať. Odstavíme a necháme vychladnúť.
2
Do misy si nahrubo nastrúhame vajíčka uvarené natvrdo, najemno postrúhané kyslé uhorky a cibuľu, tá može byť postrúhaná alebo najemno nakrájaná, kto ako má rád. Pridáme na nakrájanú šunku, salámu, kukuricu, nastrúhaný syr. Šunka aj saláma by mala byť nakrajaná na trošku hrubšie plátky, a potom na kocky. Pridávala som už aj olivy, moravské mäso, viem si tam predstaviť aj tuniaka v konzerve. Naposledy som pridávala sterilizovanú kápiu na jemno nakrajánu. Fantázie sa medze nekladú.
3
Následné pridáme omáčku, ktorá by už mala byť vychladená a postupne začneme pridávať majonézu a miešame. Píšem postupne, lebo keď som ho robila prvý raz dala som tam celý obsah flaštičky a bolo to veľmi majonézové. Kyslá smotana tam môže byť alebo nemusí, ako kto má rád. To isté platí o chilli omáčke, ak má niekto rád pikantné. Odporúčam aby ste si na začiatok spravili len ten základný, t.j len so šunkou, vajička,kyslá uhorka, cibuľa...to je originál a potom uvidíte čo by ste do neho ešte pridali a vylepšili si ho. Najlepší je aspon 2 hodinky odležaný, aby sa tie chute spojili.