Ryžová torta (fotorecept)

Autor receptu: eria255

Kedže neďaleko nás pečú výbornú ryžovú kocku, tak ja som si vymyslela túto tortičku. Nech sa páči ochutnajte.

50 minút
na 180 °C

Suroviny

Postup

  1. Ryžu uvaríme v mlieku spolu s cukrom, škoricou a citrónovou kôrou. Necháme dobre vychladnúť .
  2. Múku, maslo, pomleté mandle, vajíčko, cukor, prášok do pečiva a štipku soli zmiešame a vypracujeme cesto. Zabalíme do folie a necháme 30 minv chlade.
  3. Zapneme si rúru na 180 °C horný a dolný ohrev. Formu si dobre vymastíme maslom a cesto do nej vložíme.... ja som si pomohla lyžičkou.
  4. Žĺtka vymiešame s cukrom pridáme tvaroh a šťavu z citrona. Postupne zmiešavame vychladnutú ryžu a solamyl. Ked je plnka dobre premiešaná pridáme sneh z bielkov.Navrstvíme to na cesto pekne uhladíme a na to rovnomerne vysypeme zamrznuté ovocie. Vložíme do rúry na plech a na cca 50minút....ja som to asi po 20 minútach zakryla alobalom aby ovocie veľmi nezhorelo.
  5. Po upečení necháme dobre vychladnúť a polejeme želatínou...dobrúú chuť.