Ryža s tofu a hríbami na smotane

Autor receptu: uzaska

2
porcie
10 minút
príprava
20 minút
tepelná úprava

Postup

  1. Hrnček ryže nasucho ohrejeme v hrnci. Keď začne voňať, zalejeme ju dvojnásobným množstvom vody. Zakryjeme a varíme 10 minút.
  2. Na troške oleja orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu a hríby. Okoreníme, zalejeme vývarom a pridáme lyžičku sójovej omáčky. Dusíme 10 minút.
  3. Múku s trochou vody vmiešame do smotany a celé zamiešame do hríbov, po 2 minútach odstavíme, prípadne dosolíme.
  4. Tofu len nakrájame na plátky a podávame na omáčke.