Foto: mojack
... aj vám sa stalo, že vás navštívili nečakaní hostia a treba niečo teplé na obed?Ja to stihnem takto jednoducho.
príprava
tepelná úprava
Postup
-
1
Mäsko rozklepeme, okoreníme podľa chuti,
-
2
Opečiem na oleji z obidvoch strán,
-
3
Dusím prikryté,
-
4
a to len počas čistenia zemiakov.Pokrájam , osolím a posypem rascou.
-
5
Zemiaky prisypem do hrnca k plátkam mäsa, trochu podlejem vodou,
-
6
a dusím prikryte,
-
7
Pripravím si zmes / dala som doma robenú zmes -uncle benz-/ ,
-
8
Voda sa nám odparila, premiešam zemiaky,
-
9
na mäso dám kopky zmesy,
-
10
prikryjem plátkami syra,
-
11
zakryjem odstavený sporák
-
12
a v teple sa nám syr krásne zleje.
-
13
Vyberiem na tanier, mäso posýpem pažítkou, kečupom, zemiaky sa môžu posýpat strúhaným syrom/ u mňa nebol :-((( ale mám tam šalát z kapusty.
je to aj tu na vareche.Je to to isté, ale mala som veľa cukety tak som tohoto roku pridala na kocky aj cuketu.
varecha.pravda.sk/recepty/domaci-uncle-bens/5499-pouzi.ht...
V tomto hrnci ide aj pripiect zemiaky a zaroveň aj mäso.