Rýchlo v hrnci - bravčové plátky (fotorecept)

Postup

1. Mäsko rozklepeme, okoreníme podľa chuti,
2. Opečiem na oleji z obidvoch strán,
3. Dusím prikryté,
4. a to len počas čistenia zemiakov.Pokrájam , osolím a posypem rascou.
5. Zemiaky prisypem do hrnca k plátkam mäsa, trochu podlejem vodou,
6. a dusím prikryte,
7. Pripravím si zmes / dala som doma robenú zmes -uncle benz-/ ,
8. Voda sa nám odparila, premiešam zemiaky,
9. na mäso dám kopky zmesy,
10. prikryjem plátkami syra,
11. zakryjem odstavený sporák
12. a v teple sa nám syr krásne zleje.
13. Vyberiem na tanier, mäso posýpem pažítkou, kečupom, zemiaky sa môžu posýpat strúhaným syrom/ u mňa nebol :-((( ale mám tam šalát z kapusty.