Roláda plnená hubami
Autor receptu: veronika353
Na tuto roládu jsem použila maso z králíka,ale není to povinné.
|
10
porcií |
30 minút
príprava |
60 minút
na 180 °C |
Postup
- Maso umyjeme a upravíme na plát.Osolíme a okořeníme.
- Na oleji osmažíme pokrájenou cibuli a česnek,přidáme hřiby a dusíme, až se odpaří voda.Po vychladnutí smícháme s vajíčkem, smetanou,strouhankou a petrželkou.Osolíme.
- Maso potřeme náplní, zavineme do rolády a svážeme nití.Na oleji ze všech stran opečeme,podlejeme a pečeme asi 60 minut.
zatvoriť