Varecha.sk zatvoriť
Recept nájdete na webe: www.varecha.sk/24130

Rizoto s hubami a sójovým mäsom

Autor receptu: twiggynka

Držíme se sestrami dělenou stravu a dnes jsem na internetu našla recept na rizoto a trochu si ho upravila:-) Byla to opravdu mňamka ;-)

4
porcie

Suroviny

Postup

  1. Sojové maso zalijeme litrem vroucí vody, osolíme a 20 min vaříme. Poté zcedíme a necháme odstát. Já maso nasekám na menší kousky.
  2. Cibuli zpěníme na oleji, přidáme houby, sojové maso a chvíli dusíme. Přidáme rýži, kečup, sojovou omáčku, chilli omáčku, kurkumu a mraženou zeleninu. Vše zalijeme vodou (1 šálek rýže = 2 šálky vody). Přikryjeme pokličkou a dusíme dokud rýže nezměkne.
  3. Když je rýže měkká necháme hrnec asi pět minut odstát mimo plotnu, aby se chutě ustálili. Podáváme s kyselím okurkem, čalamádou a nebo i sterilovanou červenou řepou.