Bezlepkový kokosový koláč

Raffaello rezy bez lepku

Name: Raffaello rezy bez lepku
Cook time: 90 min
Total time: 90 min
Yield: 15 porcií
Ingredients: vajcia, 2 ks; cukor práškový, 250 ml; mlieko, 250 ml; olej, 125 ml; Cake mix Liana - bezlepková zmes na piškótové cesto, 500 ml; kokos, 250 ml; cukor práškový, 125 ml; smotana na šľahanie, 250 ml; Vanilínový cukor Liana

Potravinárska výroba Liana, 24. decembra 2019. Komerčný recept.

Foto: Potravinarskavyrobaliana

#bezlepkovýkoláč #bezlepku #kokosovýkoláč #kokos #koláč

15
porcií

90 minút
tepelná úprava

Suroviny

Cesto:
2 ks	vajcia
250 ml	cukor práškový
250 ml	mlieko
125 ml	olej
500 ml	Cake mix Liana - bezlepková zmes na piškótové cesto
Kokosová posýpka:
250 ml	kokos
125 ml	cukor práškový
Navrch:
250 ml	smotana na šľahanie
	Vanilínový cukor Liana

Postup

1
Odmerka je hrnček = 250 ml. Vajcia s práškovým cukrom vyšľaháme do peny. Pridáme olej, mlieko a došľaháme. Primiešame Cake mix Liana a vypracujeme hladké cesto.
2
Plech 20x30 cm vystelieme papierom na pečenie a vylejeme naň cesto. Zmiešame kokos a práškový cukor a zmesou posypeme cesto. Pečieme pri 180 °C 40 minút.
3
Upečený koláč polejeme smotanou na šľahanie a posypeme vanilínovým cukrom.