Šúľance
Šúľance

Pšenové šúľance s makom videorecept

tvvarecha - fotkaTV Varecha, 7. apríla 2021

Skutočne jednoduchý recept na obľúbenú dobrotu pre malých aj veľkých maškrtníkov.

Videopostup

Suroviny

1 šálka
1/2 šálky
2 PL (alebo med)
 mletý

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Pšeno niekoľkokrát premyjeme vodu. Potom ho v hrnci zalejeme vodou v pomere 1:1 a varíme bez pokrievky.

  2. 2

    Uvarené pšeno rozmixujeme do hladka. Pridáme múku a javorový sirup alebo med. Vypracujeme vláčne cesto, z ktorého tvarujeme šúľance.

  3. 3

    Šúľance varíme vo vriacej osolenej vode, kým nevyplávajú na povrch. Scedíme alebo vyberieme sitkom.

  4. 4

    Šúľance podávame poliate rozpusteným maslom a posypané mletým makom zmiešaným s práškovým cukrom.

Diskusia k receptu

marienka44
Pšeno mixujeme aj s vodou, v ktorej sa varilo? Moj mixér by to nedokázal pomixovať.