Pomarančovo-pistáciové stromčeky
Sladké keksy, potreté horkastým pomarančovým džemom a posypané slanými pistáciami. Čudesná kombinácia? Aj mne sa to tak marilo, ale keďže rada experimentujem, vyskúšala som ich a výsledná chuť nás prekvapila. Ponúkam recept.
príprava
na 160 °C
Suroviny
| 120 g mleté |
|
| 125 g |
|
| 50 g mleté |
|
| 100 g |
|
| 200 g |
|
| 1 ks |
|
| z 1/2 ks nastrúhaná |
|
| 150 g |
|
Moje poznámky
Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.
Postup
-
1
Zmiešame 70 g pistácii s lieskovými orechami, pridáme maslo pokrájané na kocky, cukor (ja som dala práškový), hladkú múku, vajce, pomarančovú kôru a vypracujeme cesto. Zabalíme ho do fólie a necháme hodinu v chladničke odpočívať.
- 2
Následne cesto na pomúčenej doske vyvaľkáme na 0,5 cm. Pomocou stromčekovej formičky (môžte použiť, akú chcete) vykrajujeme keksy, ktoré ukladáme na plech s pečiacim papierom. Pri 160 stupňoch pečieme 10-12 minút. Necháme vychladnúť.
- 3
Medzitým si v malom hrnci ohrejeme pomarančový džem a pomocou štetca natrieme povrch keksov. Zvyšnými 50 g mletých pistácii posypeme povrch keksov. Dobrú chuť a ešte krásnu adventnú nedeľu prajem:-)
Tiež drobné pečivo:
Ďalšie recepty:
Najpozeranejšie
recepty, videá a články - 2
Diskusia k receptu