Syrová torta

Plnený syr

Name: Plnený syr
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: porcií
Ingredients: syr Eidam, 6 plátkov; maslo, 125 g; saláma suchá , 50 g; šunka, 100 g; syr tavený , 100 g; vajce , 2 ks (na tvrdo uvarené); vňať petržlenová; horčica; kečup; soľ

pivonka, 22. marca 2018

Foto: pivonka

V časoch mojej mladosti sme pri menších rodinných posedeniach podávali syrovú roládu. To sa kúpil kus eidamu, varil sa v sáčku od mlieka, vaľkal Zobraziť celý popisV časoch mojej mladosti sme pri menších rodinných posedeniach podávali syrovú roládu. To sa kúpil kus eidamu, varil sa v sáčku od mlieka, vaľkal (niekedy sa podarilo, niekedy nie), plnil a roloval. Bolo to fajn, ale dá sa to aj jednoduchšie. Ja som ho pripravila ako rýchle pohostenie pre návštevu z dostupných surovín. Napadlo ma, že to môže byť aj malé pohostenie pre kúpačov a tak som neodolala a odfotila.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#eidam #syr #syrovatorta #plnenysyr #sunka #salama

30 minút
príprava

Suroviny

6 plátkov	syr Eidam
125 g	maslo
50 g	saláma suchá
100 g	šunka
100 g	syr tavený
2 ks (na tvrdo uvarené)	vajce
	vňať petržlenová
	horčica
	kečup
	soľ

Postup

1
Vyšľaháme si maslo s taveným syrom (ach jaj, to zas bude výhrad), horčicou a kečupom.
2
Vmiešame nadrobno pokrájané ostatné suroviny. Tu musím podotknúť, že plnky sa líšili, čo gazdiná, to iné plnka. Plníme vždy tri plátky syra. Dáme stuhnúť do chladničky.
3
Krájame na trojuholníky a ozdobíme zeleninou.
4
Nedá mi, musím sa pochváliť dcériným veľkonočným košíčkom.

Tiež syrová torta:

Syrový košík (fotorecept)

Syrová torta so špargľou

Slaná syrová torta (fotorecept)

Orechovo-syrová torta (fotorecept)

Diskusia k receptu

Pridaj koment

haji

haji 22. marca 2018 o 19:43

Ano, dělalala se nejen roláda, ale i rezy. Si hodně blízko. Krásné foto aj s myškou a velikonoční náladou. Jsi šikulka!

@zareaguj

Pekný komentár

1x pivonka

garanco

garanco 23. marca 2018 o 11:27

Vrátila si ma o niekoľko rokov dozadu, máš pravdu, kedysi sa plnený syr považoval za dobrú súčasť obložených mís. Tiež som rozmýšľala, či nepripravím takýto syr na sviatky, ale porota nápad zamietla, chce našu klasiku - vaječnú hrudku.
Kraslice sú krásne, šikovné ručičky ich zdobili!

@zareaguj

Pekný komentár

2x pivonka a conscientia

Prihlás sa a pridaj komentár