Syrová torta

Plnený syr

Autor receptu: pivonka

V časoch mojej mladosti sme pri menších rodinných posedeniach podávali syrovú roládu. To sa kúpil kus eidamu, varil sa v sáčku od mlieka, vaľkal (niekedy sa podarilo, niekedy nie), plnil a roloval. Bolo to fajn, ale dá sa to aj jednoduchšie. Ja som ho pripravila ako rýchle pohostenie pre návštevu z dostupných surovín. Napadlo ma, že to môže byť aj malé pohostenie pre kúpačov a tak som neodolala a odfotila.

30 minút
príprava

Suroviny

Postup

  1. Vyšľaháme si maslo s taveným syrom (ach jaj, to zas bude výhrad), horčicou a kečupom.
  2. Vmiešame nadrobno pokrájané ostatné suroviny. Tu musím podotknúť, že plnky sa líšili, čo gazdiná, to iné plnka. Plníme vždy tri plátky syra. Dáme stuhnúť do chladničky.
  3. Krájame na trojuholníky a ozdobíme zeleninou.
  4. Nedá mi, musím sa pochváliť dcériným veľkonočným košíčkom.