Plnená paprika, ako ju robím ja
Autor receptu: emama
Keďže môj muž je z Moravy a ryžu v plnenej paprike nemá rád,začala som ju robiť bez ryže a je ozaj dobrá.
|
6
porcií |
20 minút
príprava |
60 minút
na 180 °C |
Postup
- mleté mäso osolíme, okoreníme, podľa chuti, pridáme vajcia a premiešame, aby sa vytvorila hmota, ktorá sa spojila
- Vydlabané a umyté papriky naplníme mletým mäsom a poukladáme na plech. Podlejeme vodou a dáme do trúby piecť na 180stupňov približne 45 minút. Papriky otáčame , musia mať hnedastú farbu
- Spravíme rajčinovú omáčku a keď sú papriky upečené, vylejeme obsah plechu aj s výpekom do omáčky. Podávame s knedľou.
zatvoriť