Baklava

Pistáciová baklava rýchlo a jednoducho videorecept

Name: Pistáciová baklava rýchlo a jednoducho (videorecept)
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 24 porcií
Ingredients: cesto lístkové, 1 bal. (chladené rozvaľkané); pistácie, 100 g (najemno nasekané); orechy vlašské, 50 g mleté; med, 50 g; maslo, 30 g roztopené; žĺtok, 1 ks; med; pistácie

TV Varecha, 24. októbra 2024

Lahodný, tak trocha orientálny zákusok, ktorý si doma v zjednodušenej verzii s nami upečiete super rýchlo. Výsledok je sladučký, chrumkavý a vynikajúci!

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#jednoduchabaklava #pistaciovabaklava #baklava #pistacie #pistaciovykolac #kolac #med #listkovecesto #jednoducheamnam #tvvarecha

24
porcií

10 minút
príprava

20-25 minút
na 180 °C

Pistáciová baklava rýchlo a jednoducho (videorecept)

Foto: Televízia Varecha

Suroviny

1 bal. (chladené rozvaľkané)	cesto lístkové
100 g (najemno nasekané)	pistácie
50 g mleté	orechy vlašské
50 g	med
30 g roztopené	maslo
Na potieranie:
1 ks	žĺtok
Na pokvapkanie:
	med
Na posypanie:
	pistácie

Postup

1
Najemno nasekané pistácie a mleté vlašské orechy zmiešame s medom a roztopeným maslom.
2
Rozvaľkané lístkové cesto rozkrojíme po dĺžke na 3 časti. Na každú časť dáme na jeden okraj tretinu plnky a zvinieme. Všetky tri naplnené tenké záviny preložíme na plech s papierom na pečenie tesne vedľa seba.
3
Potrieme rozšľahaným žĺtkom a pokrájame radielkom alebo nožom na rovnaké malé kúsky. Dáme piecť do rúry vyhriatej na 180 °C a pečieme približne 20 až 25 minút.
4
Hneď po vytiahnutí pokvapkáme upečenú baklavu medom a posypeme nasekanými pistáciami.
5
TIP: Podľa chuti môžete do plnky pridať aj lyžicu ružovej alebo pomarančovej vody.