Piškótová torta
Piškótová torta

Piškotový dort

rubyrom - fotkarubyrom, 24. septembra 2019
Piškotový dort
Foto: rubyrom
30-40 minút
príprava
40 minút
na 180 °C

Suroviny

8 ks
320 g
320 g
8 PL
2 PL
z 1 pomaranča
 (alebo pomarančový sirup)
 domáca
Krém:
250 g
250 g (v kocke)
podľa chuti
250 ml (33 %)
Na dokončenie:

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Bílky ušleháme s cukrem do tuha, pak přidáváme za stálého šlehání po částech žloutky, olej, mouku, nastrouhanou pomerančovou kůru. Těsto rozdělíme na dva díly a jeden obarvíme kakaem. Vlijeme do dvou forem vytřených olejem. Vložíme do předem vyhřáté trouby a pečeme na 180 °C.

  2. 2

    Necháme vychladnout a vyklopíme. Korpusy rozkrojíme, pokapeme rumem, potřeme marmeládou. Rumem nemusíme nijak šetřit! Pokud ale budou dort jíst děti, místo rumu použijeme pomerančový sirup.

  3. 3

    Tvaroh, mascarpone a cukr dáme do šlehače, přilijeme smetanu a ušleháme.

  4. 4

    Korpusy pokapané rumem a potřené marmeládou potřeme krémem a trochu krému si necháme na boky dortu. Korpusy klademe na sebe a přitlačíme. Boky potřeme krémem a posypeme kokosem. Dort polijeme čokoládovou polevou.

  5. 5

    Dort necháme v lednici uležet do druhého dne.

Diskusia k receptu

7 komentárov k receptu

Pridaj komentár k receptu: