Piškótová torta podľa Gizky Oňovej videorecept
V tomto videu nám Gizka Oňová predstaví svoj jednoduchý recept na piškótovú tortu s čokoládovým krémom s gaštanovým pyré.
na 180 °C
Suroviny
| Cesto: | |
| 10 PL |
|
| 10 ks |
|
| 10 PL |
|
| štipka |
|
| Krém: | |
| 200 g |
|
| 1 PL |
|
| 4 bal. |
|
| 2 bal. |
|
| 2 PL |
|
| 2 bal. (rozmrazené) |
|
| Na vymastenie a vysypanie formy: | |
|
|
|
|
|
|
Postup
-
1
Cesto: Oddelíme bielky od žĺtkov. Bielky so štipkou soli dáme šľahať a postupne pridávame 10 PL cukru.
- 2
Do bielkového snehu postupne primiešame žĺtky.
- 3
Do vaječnej hmoty pridáme a jemne ručne vmiešame 10 PL múky.
- 4
Na dno tortovej formy dáme papier na pečenie, boky dôkladne vymastíme a vysypeme múkou.
- 5
Cesto prelejeme do pripravenej formy a dáme piecť na 1 hodinu do rúry vyhriatej na 180 °C. Počas pečenia rúru neotvárame.
- 6
Parížsky krém: Smotanu s 2 PL práškového cukru, nalámanou čokoládou a kakaom dáme variť. Keď sa čokoláda rozpustí, necháme vychladnúť.
- 7
Po vychladnutí vymiešame spolu so stužovačom šľahačky dotuha. Pridáme gaštanové pyré a opäť dôkladne vymiešame.
- 8
Upečený vychladnutý korpus prekrojíme na tri časti a spojíme krémom, ktorý nanesieme aj na vrch a boky torty. Tortu ozdobíme a dáme na 2 - 3 hodiny do chladničky.
Tiež gaštanová torta:
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
Redakčné tipy z Varechy
Najnovšie video z TV VarechaNajklikanejšie
recepty, videá a články
Rebríčky top recepty a iné rebríčkyĎalšie rebríčky-
TOP 15 októbrových videí: Tradičný koláč, domáci chlieb, hrejivé polievky aj špagetové variácie -
Najukladanejšie recepty: Čo upiecť na víkend? Vyberajte z tých najlepších koláčov a zákuskov v celej histórií Varecha.sk
-
Pecky minulého mesiaca: Ako urobiť fazuľačku, kulajdu, pagáče či briošky? Naučia vás najlepšie septembrové videorecepty
- 2
Veta - koľko šľahačky toľko čokolády 10 dekovej, to znamená 4 šľahačky a 2 čokolády ???
V jednom hrnci zohrievame, v druhej miske chladíme a v tretej mixujeme, super. Hlavne Delimano je super !!! Veľmi kvalitná reklama
Ja som ten recept ani nepozerala, stačí mi tá reklama a tá osoba čo v nej účinkuje.
Rozprava totiz zaujimavo.Takto ma vyzerat prava ,nefalsovana,slovenska 'stara mama' z ktorej vyzaruje dobrota ,pokoj .
A kludne by som si nechal pani Onovou vysvetlit aj postup pri vareni caju.
Ten pokoj na dusi ,ktory sa zakonite dostavi,stoji zato.
Pretopoprosim vyssie uvedenych pripsevovatelov,aby pani Onovu nekritizovali za jej vystupovanie vsademozne,pretoze ona vystupovat jednoducho musi!
Kazdy mame v zivote akesi poslanie,no a pani Onovej to tkvie vlastne v rozpravani ,(mozno spievani,co osobne nepoznam) .
Recepty od pani Onovej chutia skvele uz aj cez monitor pocitaca.
Presne tak,pani Oňová je skvelá osoba,vie všetko čo vedieť má,a varí skvele...a čo sa týka tej torty, vôbec nie je suchá a je vynikajúca 😋👍
Namiesto 4 bal. šľahačky má byť 2 bal. šľahačky po 250 ml :-) alebo cca. 4 deci šľahačky.
A ešte, predsa som sa neodvážila robiť cesto z 10 vajec naraz, ale 2 korpusy po 5 vajec, zároveň kratšie pečenie, cca 40 min. (keď začalo voňať:-)