Pirôžky s mäsom
Autor receptu: korbacik
... a ešte jeden zo starkinho zošita.... Skrýva sa v rubrike Z receptárov sovietskych gazdiniek:))))))) a keďže máme dnes toho majora Gagarina, dovolila som si prispieť týmto receptom.
Postup
- Z múky, PDP, jogurtu, rozpusteného tuku a soli zamiesime cesto. Potom na tuku upražíme pokrájanú cibuľu, pridáme mleté mäso, soľ, korenie a ostatné prísady , podlejeme vodou a dusíme do mäkka.
- Cesto vyvaľkáme, rozkrájame na obdĺžniky, naplníme mäsovou zmesou, balíčky na oboch stranách postláčame, aby sa plnka neuvoľnila a opečieme na horúcom oleji.
Podávame so zeleninovým šalátom ( lebo podľa mňa nič iné k tomu nejde )
- P. S. Ak niekomu veľmi prekáža slovo " sovietskych ", opravedlňujem sa, ale k pirôžkom tá nostalgia jednoducho patrí:)
Dobrú chuť!
zatvoriť