Nepečený cheesecake

Pistáciovo-malinový cheesecake s čokoládou

Name: Pistáciovo-malinový cheesecake s čokoládou
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: porcií
Ingredients: sušienky, 250 g; maslo, 100 g; mascarpone, 250 g; smotana na šľahanie, 250 ml; krém pistáciový , 50 g; cukor, podľa potreby; maliny, 250 g; cukor, 40 g; Zlatý klas, 1 PL; čokoláda na varenie, 70 g; mlieko, 70 ml

bakingtherapy, 25. júna 2024

Pistáciovo-malinový cheesecake s čokoládou

Foto: bakingtherapy

Lahodný pistáciový cheesecake v spojení s malinami a čokoládou.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#cheesecake #maliny #pistacie #mascarpone #nepecenycheesecake #nepecenyzakusok #cokolada #poleva

40 minút
príprava

Suroviny

Korpus:
250 g	sušienky
100 g	maslo
Plnka:
250 g	mascarpone
250 ml	smotana na šľahanie
50 g	krém pistáciový
podľa potreby	cukor
Malinová poleva:
250 g	maliny
40 g	cukor
1 PL	Zlatý klas
Čokoládová poleva:
70 g	čokoláda na varenie
70 ml	mlieko

Postup

1
Sušienky rozdrvíme a spojíme s roztopeným maslom. Utľapkáme na dno formy a dáme stuhnúť do chladničky.
2
Mascarpone vyšľaháme so smotanou na šľahanie, pridáme pistáciový krém a cukor podľa potreby. Nanesieme na korpus.
3
Maliny uvaríme s cukrom, pridáme Zlatý klas a miešame do zhustnutia. Necháme vychladiť a nanesieme na krém.
4
Mlieko zohrejeme a pridáme nalámanú čokoládu. Necháme rozpustiť a vychladiť. Potom nanesieme na malinovú polevu. Dozdobíme malinami.