Penne con Gorgonzola fotorecept

Postup

1. 1

   Dáme variť cestoviny podľa návodu. (11 min)
2. 2

   Zatiaľ si nastrúhame parmezán (1/2 hrnčeka)

   
3. 3

   Nakrájame gorgonzolu na kocky.

   
4. 4

   Na olivovom oleji orestujeme nakrájaný cesnak a neskôr pridáme paradajky. Podusíme.

   
5. 5

   Pridáme gorgonzolu, neskôr biely jogurt, počkáme kým omáčka zhustne a nakoniec pridáme parmezán. Dochutíme soľou, bylinkovou soľou a okoreníme provensálskymi bylinkami.

   
6. 6

   Precedené cestoviny zmiešame s omáčkou v hrnci.

   
7. 7

   Cestoviny uložíme do plechu (vymastený olivovým olejom). Na cestoviny poukladáme na kolieska nakrájanú mozzarellu. Dáme piecť na 200°C po dobu 10 min.

   
8. 8

   Hotové jedlo.

   
9. 9

   Naservírujeme.