Pečené nové zemiaky s cuketou a paradajkou
Autor receptu: alzbetty
Fotku síce nemám, lebo skôr, ako mi napadlo recept zverejniť bolo všetko z plechu sfúknuté :)
|
4
porcie |
10 minút
príprava |
60 minút
na 180 °C |
Postup
- Zemiaky dôkladne umyjeme aj so šupkou nakrájame na mesiačiky. Dáme na plech s papierom, osolíme, posypeme rascou a polejeme trochou oleja a vody. Dáme piecť pri 180°C takmer domäkka.
- Ak máme mladú cuketu, nakrájame ju na kolieska aj so šupkou, inak ju môžeme olúpať, prípadne vydlabať. Podobne nakrájame aj paradajky a rozložíme na zemiaky. Osolíme podľa chuti, podlejeme vodou aby neprihoreli a pečieme domäkka. Podávame s maslom, zeleninou a syrom. Dobrú chuť :) Recept je možno jednoduchý a niekto si povie, že veď to zvládne každý, ale myslím že je to skvelá inšpirácia.
- TIP: zemiaky môžte posypať obľúbeným korením, pridať ľubovoľnú zeleninu (trebárs baklažán a podobne)
zatvoriť