Pažítkovo smotanový koláč

radulienkas - bez fotkyradulienkas, 30. apríla 2012

Suroviny

1 kg
2 dcl
0,5 l
80 gr
1
3 ks
4 PL
 štipka
 (sour cream )
 nasekaná




Postup

  1. 1

    rozpis na dva plechy: Pripravíme si kvások -mierne teplé mlieko, cukor, kvasnice,2pl múky.necháme 9.min.postáť.

  2. 2

    Zmiešame múku s práškom do pečiva, soľou, pridáme olej, mlieko,vajíčka.Vypracujeme cesto, prikryjeme do a necháme ho vykysnúť. Vykysnuté cesto vyvaľkáme, vložíme do okrúhlej formy, na vrch dáme kyslú smotanu s pažítkou.Necháme ešte 10.min. pečieme vo vyhriatej rure

Diskusia k receptu

fialka49
Tento vynikajúci koláč som doteraz robila iba na plech, nie v okrúhlej forme. Takto je krajší. Ďakujem za zmenu.
valeri
No perfektný slaný koláč a vyzerá ako kvet, to si tak vyzdobila cestom ? Ukladám
lia66
valeri, na to je postup...skúsim ho pridať.
mariaklara
Vyzerá veľmi dobre, len ten postup mi chýba, pozrela som ten link, ktorý dala @lia66 , dúfam, že je to ono.
astheart
Myslím si, že se to dělá přesně naopak, těsto se nařezává od kraje a cípy se vatahují nahoru přes těsto. Doprostřed malé kolečko. Ale poprosím @Radulienkas o vysvětlení.....
orchidea
Koľko smotany ide na jeden koláč? Škoda že nie je postup podrobnejší lebo je to ozaj pekný koláč.




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia