Ovocný kysnutý koláč

Postup

1. Pripravíme si kvások. Do múky pridáme vajce, soľ , cukor , rozpustené maslo, olej a kvások.
2. Vypracujeme cesto, ktoré necháme nakysnúť, znova prepracujeme a necháme znova nakysnúť.
3. Cesto rozvaľkáme , preložíme na naolejovaný plech, uložíme slivky, posypeme škoricovým cukrom, na druhú polovicu cesta nastrúhame jablká, posypeme vanilkovým cukrom a makom. Na obidva koláče nakoniec dáme posýpku.
4. Na plechu necháme podkysnúť. Rozohrejeme rúru na 220°C . Vložíme do vyhriatej rúry , po 10 minútach dáme rúru na 180°C a dopečieme. Po upečení koláč potrieme olejom, cesto zostane chrumkavé a makké.
5. Nakrájame, pocukrujeme, uvaríme čajík a možme sa do toho pustiť.