Ovocné potešenie (fotorecept)

Postup

1. Bielka oddelíme a vyšľahame s cukrom ,soľou do tuha postupne pridáme žltky,olej ,múku zmiešanu zo zlatým klasom a práškom do pečiva.Zľahka premiešame a vylejeme na vystlany maslom vymasteny, múkou vysypaný plech 40x30cm.Pečieme na 180 stupňov 20 minút,tak upečieme aj tmavý korpus len namiesto zlatého klasu dáme čokoladovy puding.
2. Z 250 ml mlieka , cukru a pudingu uvaríme hustý puding.Kokos a zvyšok mlieka uvaríme ,aby nám mlieko vsiaklo do kokosu.Necháme vychladnuť.
3. Maslo a vanilku vymiešame pridáme vychladnuty puding aj kokos premiešame.
4. Upečene platy zarovname,hnedý plat pokvapkáme sirupom,potrieme lekvárom a polovicou plnky preložime druhý plat urobíme to iste.Môžeme potrieť aj boky,naukladáme ovocie podľa seba a zalejeme želatinou,ktorú urobíme podľa návodu.Vrch som poliala ,ale boky som spevnila tortovymi oblátkami ,aby sa nezliala.Dáme do chladničky na 1-2hodiny.
5. Odstránime oblátky môžeme krajať a ochutnať,ovocné potešenie,vynikajúci koláčik!!!