Orechové košíčky
Orechové košíčky

Orechové košíčky s karamelovým krémom fotorecept

olinecka - fotkaolinecka, 23. septembra 2023
Orechové košíčky s karamelovým krémom (fotorecept)
Foto: olinecka

Jednoduché, rýchle, výborné. Košíčky sa dajú urobiť v predstihu na sviatky, oslavy, pohostenie.

55 ks
porcií
40-45 minút
príprava
12-15 minút
na 180 °C

Suroviny

Cesto:
400 g
250 g studený (alebo Hera)
1 bal.
2 ks
50 ml vlažné
100 g mleté
Krém:
1 konzerva (uvarené)
250 g čerstvé zmäknuté
300 ml
1 bal. (v prášku)
Na zdobenie:
 nasekané




Postup

  1. 1

    Múku preosejeme, nastrúhame k nej studený tuk, pridáme zbytok surovín a vypracujeme cesto.

    Orechové košíčky s karamelovým krémom (fotorecept)  - obrázok 1
  2. 2

    Kúsky cesta vtlačíme v tenkej vrstve do nevymastených formičiek na košíčky.

    Orechové košíčky s karamelovým krémom (fotorecept)  - obrázok 2
  3. 3

    Rúru predhrejeme na 180 stupňov, košíčky poukladáme na plech a pečieme 12-15 minút do zlatista. Upečené košíčky vyklopíme z formičiek a necháme vychladnúť.

    Orechové košíčky s karamelovým krémom (fotorecept)  - obrázok 3
  4. 4

    Deň predtým som uvarila Salko - konzervu som varila vo vode 2 hodiny. Z mlieka a pudingového prášku uvaríme hustý puding, do ktorého vmiešame trocha zmäknutého masla, aby sa neurobila šupka a necháme vychladnúť.

    Orechové košíčky s karamelovým krémom (fotorecept)  - obrázok 4
  5. 5

    Zmäknuté maslo vyšľaháme do hladka. Pridáme uvarené Salko (preto bol puding uvarený bez cukru), dobre premiešame. Po častiach pridáme vychladnutý puding a došľaháme do hladka.

    Orechové košíčky s karamelovým krémom (fotorecept)  - obrázok 5
  6. 6

    Pripravený hotový karamelový krém dáme do cukrárskeho vrecka s ozdobnou špičkou.

    Orechové košíčky s karamelovým krémom (fotorecept)  - obrázok 6
  7. 7

    Krémom naplníme košíčky a posypeme nasekanými orechmi. Dobrú chuť.

    Orechové košíčky s karamelovým krémom (fotorecept)  - obrázok 7
  8. 8

    Ja som piekla toho trochu viac a tak ponúkam foto.

    Orechové košíčky s karamelovým krémom (fotorecept)  - obrázok 8

Diskusia k receptu

olinecka
@obor123 (23.9.2023 20:46)

Ďakujem za nahliadnutie receptu som rada že sa recept páči. Komentár potešil.
martamm
Robim ich, su to najlepsie kosicky, u nas sa po nich len zaprasi 🥰




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia