Nutellové cookies s arašidmi a praclíkmi
Autor receptu: eatsweettreat
Kto by nemiloval Nutellu? Cookies plnené touto čokoládovo-orieškovou nátierkou budú jedny z najlepších, aké ste
kedy jedli!
|
18 ks
porcií |
10-15 minút
na 180 °C |
Postup
- Obidva cukry zmiešame s roztopeným maslom. Mixérom vmiešame vajcia a vanilkový extrakt.
- Nutellu roztopíme v mikrovlnke alebo vo vodnom kúpeli, aby bola tekutejšia. Potom ju vmixujeme do zmesi.
- Vmiešame múku, prášok do pečiva a soľ.
- Cesto dáme do chladničky aspoň na 20 minút.
- Rúru predhrejeme na 180 °C.
- Arašidy s praclíkmi rozmixujeme v kuchynskom mixéri na menšie kúsky.
- Z cesta vytvarujeme guľôčky a poukladáme ich na plech s papierom na pečenie.
- Na každú guľôčku zľahka zatlačíme palcom, aby sme vytvorili jamku, ktorú naplníme lyžičkou Nutelly. Trochou cesta zakryjeme Nutellu a opäť vytvarujeme guľôčky. Na každú zľahka zatlačíme rukou.
- Pečieme 10 – 15 minút, kým stred vyzerá stále trochu nedopečene. Necháme vychladnúť (keď to chceme urýchliť, kľudne ich dáme do chladničky) a zatiaľ si roztopíme čokoládu.
- Vychladnuté cookies pofŕkame čokoládou a posypeme rozmixovanými arašidmi a praclíkmi.
zatvoriť