Špaldový chlieb
Špaldový chlieb

Nekysnutý špaldový chlieb videorecept

tvvarecha - fotkaTV Varecha, 19. júna 2019

Recept na domáci chlieb zo špaldovej múky. Bez zdĺhavého kysnutia cesta!

10 minút
príprava
50-60 minút
na 170 °C
Nekysnutý špaldový chlieb (videorecept)
Foto: tvvarecha

Suroviny

400 g
1 ČL
1 ČL
1 ČL
400 g
100 g




Postup

  1. 1

    Suché ingrediencie premiešame v mise.

  2. 2

    Pridáme jogurt a pokrájané sušené paradajky.

  3. 3

    Vymiesime cesto, ktoré vytvarujeme do bochníka.

  4. 4

    Plech posypeme troškou múky, položíme bochník a pečieme v rúre vyhriatej na 170 °C približne 50-60 minút.

  5. 5

    Paradajky v ceste môžeme nahradiť olivami, praženou cibuľou, rôznymi semienkami či bylinkami.

  6. 6

    TIP: Chlieb je vynikajúci, keď ho pri konzumácii pokvapkáme kvalitným olivovým olejom.

Diskusia k receptu

56859_1675025533 - profilový obrázok
dr
dr
Írsky chlieb vhodný pre histaminikov a ľudí, ktorí nemôžu jesť kysnuté a kvasené potraviny. Ja ho pečiem s vodou bez pridania hocičoho. Miešam špaldovú múku s ražnou.
leno
Prosím vás, aká spaldova múka sa ma použiť? Stredná? Hladká?
redakcia
@leno (7.8.2023 17:13)

Dobrý deň, môžete použiť hladkú špaldovú múku. Nech sa vám chlebík vydarí :)




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia