Nedeľný zákusok

Name: Nedeľný zákusok
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: porcií
Ingredients: vajíčka, 5 ks; cukor práškový, 5 PL; múka hrubá, 5 PL; prášok do pečiva, 1/2 balíčka; piškóty detské, 1 balíček; rum; džem; mlieko, 250 ml; múka hrubá, 4 PL (kopcovité); kakao, 2 PL; cukor kryštálový, 1 PL; cukor práškový, 2 PL; maslo, 200 g (Hera); puding vanilkový, 2 ks; čokoláda na ozdobenie; rum; mlieko na puding

abetka, 18. mája 2014

Foto: abetka

Koláčik je z knihy Recepty zo života 2 no ja som si ho upravila podľa seba. :)

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

20 minút
príprava

Suroviny

5 ks	vajíčka
5 PL	cukor práškový
5 PL	múka hrubá
1/2 balíčka	prášok do pečiva
1 balíček	piškóty detské
	rum
	džem
Plnka:
250 ml	mlieko
4 PL (kopcovité)	múka hrubá
2 PL	kakao
1 PL	cukor kryštálový
2 PL	cukor práškový
200 g (Hera)	maslo
2 ks	puding vanilkový
	čokoláda na ozdobenie
	rum
	mlieko na puding

Postup

1
Žĺtky vyšľaháme s cukrom do penista. Pridáme múku a prášok do pečiva, tuhý sneh z bielkov. Cesto rozotrieme na plech (stredne veľký plech), ktorý máme vystlatý papierom na pečenie. Upečieme. Ele. rúra cca 200 stupňov, pečieme približne 10-15 minút do zlatohneda.
2
V mlieku rozmiešame múku, kakao, kryštálový cukor a uvaríme hustú kašu. Do polovychaldnutej vmiešame maslo s cukrom a dobre vymiešame. Puding si uvaríme podľa návodu ( ja som mala puding Dr. oetker- pravá vanilka. Puding treba uvariť hustý aby nám netiekol s koláča.)
3
Upečené cesto natrieme džemom ( dala som jahodový) a kakaovou plnkou. Piškóty poukladáme na kakaovú plnku, a pokvapkáme dobre rumom. Na piškóty opatrne natrieme vanilkový puding. Koláč polejeme čokoládovou polevou ( použila som horkú čokoládu). Keď stuhne, nakrájame na rezy.