Medovníky

Najlepšie medovníčky videorecept

Name: Najlepšie medovníčky (videorecept)
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: porcií
Ingredients: múka hladká, 600 g; sóda bikarbóna, 2 ČL; cukor práškový, 300 g; med, 200 g; maslo, 150 g; vajcia, 3 ks; škorica mletá, 2 ČL; klinčeky mleté, 1/2 ČL; kôra citrónová, z 1 citróna (strúhaná)

TV Varecha, 3. decembra 2022

Upečte si s nami v TV Varecha skvelé medovníčky, ktoré sa vždy podaria a všetci ich budú zbožňovať.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#medovniky #najlepsiemedovniky #vianocnemedovniky #vianocnepecivo #cestonamedovniky #vianocnepecenie #Vianoce #medovnikovecesto

30 (+ odležanie) minút
príprava

15 minút
na 180 °C

Foto: Televízia Varecha

Suroviny

600 g	múka hladká
2 ČL	sóda bikarbóna
300 g	cukor práškový
200 g	med
150 g	maslo
3 ks	vajcia
2 ČL	škorica mletá
1/2 ČL	klinčeky mleté
z 1 citróna (strúhaná)	kôra citrónová

Postup

1
V mise spojíme suché ingrediencie, a to múku, cukor, sódu bikarbónu, mleté klinčeky, škorici a nastrúhanú kôru z citróna. Potom pridáme med, zmäknuté maslo, vajcia. Vypracujeme tuhšie cesto.
2
Cesto zabalíme do potravinovej fólie a odložíme do chladničky, najlepšie je ho nechať v chlade odpočívať do druhého dňa.
3
Odpočinuté cesto rozdelíme na 2 alebo viac častí, každú postupne vyvaľkáme. Cesto podsypeme múkou, aby sa nelepilo a vaľkáme na hrúbku približne 1/2 cm. Vykrajujeme formičkou ľubovoľné tvary. Najlepšie rovnakej veľkosti, aby sa medovníčky rovnako upiekli.
4
Medovníčky poukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie. V rozohriatej rúre pečieme na 180 °C približne 15 minút. Hotové medovníčky necháme vychladnúť.