Domáce kaiserky
Domáce kaiserky

Najlepšie domáce kaiserky videorecept

laylastastykitchen - fotkalaylastastykitchen, 23. novembra 2022
8
porcií
25-30 minút
na 180 °C

Suroviny

600 g
2 čl
2 čl
320 ml vlažná
50 g
80 g roztopené
Na potretie:
1 ks
trocha
Na posypanie:




Postup

  1. 1

    Do vlažnej vody som pridala med, sušené droždie a dobre som premiešala. Nechala som 15 minút odstáť.

  2. 2

    Zvlášť do misky som si preosiala múku, pridala som soľ a premiešala som. Postupne som začala pridávať mokré suroviny a nakoniec roztopené maslo. Cesto som dobre vymiesila a nechala som hodinu kysnúť na teplom mieste.

  3. 3

    Po vykysnutí som cesto preložila na dosku a rozdelila ho na 8 častí. Každú časť som postupne začala rolovať a zatáčať do tvaru kaiserky. Podrobnejšie si to môžete pozrieť vo videu. Postupne krok za krokom ako som kaiserky formovala.

  4. 4

    Kaiserky som dávala na plech s papierom na pečenie a ešte som ich nechala 40 minút podkysnúť.

  5. 5

    Pred pečením som ich potrela vajcom, do ktorého som pridala trochu mlieka a posypala sezamom. Piekla som vo vyhriatej rúre na 180 °C približne 25-30 minút.

Diskusia k receptu